Il ristorante nasce dalla passione per la cucina romana di un tempo, quella delle nostre mamme e delle nostre nonne che si fa fatica oggi a trovare nei locali moderni.
Perchè la cucina, gli odori e i sapori rappresentano un viaggio spirituale e sensoriale che fa riaffiorare ricordi ed emozioni.
La ricerca di materie prime di qualità, l'ambiente fortemente voluto casalingo e intimo, rendono il ristorante la meta ideale per chi ha voglia di assaporare e riassaporare i piaceri del gusto sincero delle domeniche in famiglia, delle cose belle di un tempo che purtroppo stiamo perdendo.
